Du khách dậy sóng với vẻ đẹp của khu Joo Chiat/Katong tại Singapore

Giới trẻ đang phát cuồng về vẻ đẹp của khu Joo Chiat/Katong tại Singapore đang làm bão cộng dồng du lịch thời gian gần đây bởi vẻ đẹp có một không hai của mình. Khách du lịch thi nhau đến đây chỉ để có một bức ảnh lưu niệm và thưởng thức những món ăn ngon độc đáo tại nơi này.

>>Xem thêm:

Quẩy banh nóc nhà tại 4 điểm đến ăn chơi cực cool tại Nha Trang

Ngoạm một miếng sushi cảm giác như ăn luôn cả Nhật Bản

Nơi đây là địa điểm hấp dẫn dành cho du khách muốn khám phá văn hóa Peranakan khi bạn dạo bước qua những căn shophouse giàu tính di sản, các cửa hàng cổ kính và quán ăn ở khu Joo Chiat/Katong, một góc quyến rũ ở phía đông Singapore.

Xưa kia nơi đây từng tập trung nhiều đồn điền trồng dừa và là nơi nghỉ dưỡng cuối tuần của những người dân thành thị giàu có, đến đầu thế kỷ 20 thì khu Katong đã phát triển thành một khu dân cư ở ngoại ô.

Khu vực Joo Chiat được đặt theo tên của Chew Joo Chiat, một địa chủ Trung Hoa giàu có vào đầu thế kỷ 20. Bản sắc của khu vực này được định hình chủ yếu bởi lối kiến trúc tiền chiến đặc sắc – các căn shophouse (nhà ở kiêm cửa hàng) cao hai tầng với màu sắc rực rỡ, và các dãy nhà san sát cùng kiểu, với mặt tiền trang trí công phu, họa tiết phức tạp, và gạch men ốp tường.

Là một trong những thiên đường ẩm thực của cả nước, Joo Chiat/Katong được rất nhiều người Singapore yêu thích. Các lựa chọn về món ăn ở đây nhiều vô kể: bạn sẽ tha hồ khám phá các quán cafe cá tính nằm bên cạnh các quán cà phê truyền thống bán món Katong laksa nổi tiếng, hay món kueh chang (bánh ú mặn) và các đặc sản Nonya khác.

Thả bộ dọc con đường tham quan Peranakan để cảm nhận những nét đặc thù của Peranakan, Singapore. Để bắt đầu hành trình, hãy đến thăm Vườn Spice tại Vườn Bách thảo trước kia trong Công viên Fort Canning.

Bạn có thể dạo quanh Vườn Spice trước khi quay lại Học viện At-Sunrice (một trung tâm đào tạo chuyên quảng bá các món ăn của khu vực Châu Á Thái Bình Dương và các kỹ năng chế biến món ăn) - nơi bạn có thể tham dự lớp học nấu ăn để tìm hiểu những nét tinh tế trong nghệ thuật chế biến món ăn Peranakan- một nghệ thuật đã tiếp thu những kỹ thuật nấu nướng từ văn hóa Mã Lai và Trung Quốc.

Điểm du lịch tiếp theo giúp bạn khám phá văn hóa Peranakan đặc sắc đó là Bảo tàng Peranakan trên con phố Armenia để được đắm mình vào không gian văn hóa hoàn mỹ với hệ thống các di sản, văn hóa, trang phục, ngôn ngữ và các nghi lễ quan trọng của người Peranakan.

Tiếp đến là Khu Joo Chiat của Singapore (Nằm cạnh quận Geylang): Nơi bạn có thể cảm nhận nhịp sống thư thái của khu vực có nhiều người Peranakan và người Âu Á sinh sống này.ến với Khu Liên Hợp Joo Chiat, bạn sẽ thấy các cửa hàng như Guan Huat Lee có bán tất cả các loại bát đĩa và đồ dùng nhà bếp, đồ trang sức nhỏ lấy cảm hứng từ văn hóa Nyonya, guốc gỗ màu đỏ và khuôn gỗ được sử dụng để nướng bánh trung thu và cửa hàng Kway Guan Huat- một trong những nhà hàng làm popiah (nem cuốn) rất ngon.

Và khi bạn đã kết thúc hành trình khám phá con đường tham quan Peranakan thì vào buổi tối, hãy dành thời gian thưởng thức các món ăn ẩm thực Singapore cao cấp của người Peranakan tại khách sạn Peranakan Inn rất nổi tiếng tọa lạc trên đường East Coast hay tại nhà hàng Chilli Padi thuộc Khu Joo Chiat.

>>Xem thêm: Tour du lịch Singapore

Trong đó hấp dẫn và đặc trưng của truyền thống người Peranakan bạn đừng không thể bỏ lỡ là đầu cá cà ri sốt me và món cơm trộn Nasi Goreng Buah Keluak nhé! Hãy cùng Art Travel làm ngay một chuyến du lịch Singapore thôi nào!