Phố cổ Hội An không chỉ là một trong những di sản văn hóa nổi tiếng của Việt Nam với khung cảnh nên thơ, công trình kiến trúc độc đáo và con người nồng hậu, mến khách mà còn có nền ẩm thực vô cùng phong phú, hấp dẫn. Dưới đây là những quán ăn ngon nhất ở Hội An được nhiều khách du lịch tìm đến thưởng thức mỗi khi đặt chân đến phố cổ xinh đẹp.
Ẩm thực Hội An phong phú, đa dạng với nhiều quán ăn ngon nhất từ những quán ăn vỉa hè bình dân, giản dị cho đến những quán ăn sang trọng, những nhà hàng đắc tiền cho du khách có dịp ghé lại thưởng thức
1. Cơm gà nhà hàng Trung Bắc
Thưởng thức món cơm gà Hội An ở nhà hàng Trung Bắc, du khách chắc chắn sẽ thích mê và trải nghiệm được cảm giác “chưa bao giờ được ăn dĩa cơm gà nào ngon hơn thế”. Ngoài cơm gà, nhà hàng Trung Bắc còn phục vụ các món đặc sản Hội An khác cũng không kém phần hấp dẫn như bánh vạc, cao lầu, hoành thánh, bánh xèo, bánh bao, chả giò…
Nhà hàng Trung Bắc nằm ở địa chỉ 87 Trần Phú, Hội An. Nếu có cơ hội du lịch đến Hội An, du khách có thể ghé nhà hàng này để thưởng thức những món ngon xứ Quảng.
2. Bánh mỳ Phượng
Nhắc đến bánh mì Hội An thì mọi người sẽ nghĩ ngay đến quán bánh mì Phượng nổi tiếng nằm ở số 2B Phan Châu Trinh và từng được những chuyên gia ẩm thực nước ngoài ca ngợi. Bánh mỳ Phượng có rất nhiều loại nhân khác nhau như lạp xưởng, chả, xúc xích, pate, thịt xông khói, phô mai, trứng ốp la… và đặc biệt nhất là nước sốt cùng mayonnaise do quán tự chế biến.
3. Bánh đập hến xào quán Bà Già, xã Cẩm Nam
Bánh đập hến xào là một món ăn dân dã và cực kỳ hấp dẫn ở Hội An, trong đó nổi tiếng nhất là quán Bà Già, xã Cẩm Nam với miếng bánh đập giòn rụm ăn kèm với hến xào được nêm nếm vừa miệng. Bánh đập được tráng từ loại gạo dẻo thơm, một phần làm bánh tráng ướt, một phần làm bánh tráng nướng; sau đó quệt đậu xanh xay nhuyễn vào bánh ướt rồi đặt giữa hai miếng bánh tráng nướng và dùng tay đập nhẹ để bánh dính lại với nhau.
>>Xem thêm: Chương trình dạ hội Hội An chào năm mới 2018
4. Hoành thánh quán Vạn Lộc
Hoành thánh vốn là món ăn của người Hoa nhưng tồn tại khá lâu ở Hội An nên nó cũng trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng. Nếu du khách muốn thưởng thức món hoành thánh ngon đúng điệu thì nên ghé quán Vạn Lộc nằm ở 27 Trần Phú – một trong những quán ăn ngon ở Hội An có lịch sử hàng trăm năm. Hoành thánh ở đây rất đa dạng như hoành thánh súp tôm, súp gà; hoành thành chiên thịt heo, chiên gà…
5.Bánh bèo phố Hoàng Văn Thụ, Đinh Tiên Hoàng
Nếu muốn thưởng thức đặc sản bánh bèo Hội An thì du khách nên tìm đến các quán nằm trên phố Hoàng Văn Thụ và Đinh Tiên Hoàng. Bánh bèo ở đây được đặt trong chén nhỏ và phần trên là nhân thịt, tôm có màu hồng đỏ, có chút tiêu xanh, hành lá.
Khi có khách, chủ quán sẽ sắp nhiều chén bánh lên khay rồi múc nhân đổ vào, thêm tương ớt, dầu mỡ, hành thơm và tùy khẩu vị của từng người có thể thêm ớt, nước mắm để tăng độ thơm ngon. Đặc biệt, bánh bèo phố Hoàng Văn Thụ, Đinh Tiên Hoàng không ăn bằng thìa hay đũa mà sử dụng dao tre – dụng cụ làm từ tre rồi vót thành hình lưỡi dao, vì vậy tạo sự mới lạ và tò mò của du khách.
Chúc quý khách có những trải nghiệm thú vị!!
BTV: Phạm Thị Loan
- Văn hóa Trung Quốc ngày nay (07.12.2021)
- Tìm hiểu vẻ đẹp của Trung Quốc qua 3 điểm đến nổi tiéng (07.12.2021)
- Ô trấn - Thành Cổ đẹp ngất ngây tại Trung Quốc (07.12.2021)
- 3 điểm đặc sắc tại Trung Quốc Phượng Hoàng Cổ Trấn (07.12.2021)
- 4 mẹo chuẩn bị đi du lịch Trung Quốc Tự túc (07.12.2021)
- Trang phục nữ giới của Trung Quốc thời phong kiến (07.12.2021)