Đặc sản bạn phải thưởng ngay khi đến Lý Sơn

Lý Sơn, thiên đường du lịch nổi tiếng nằm ở khu vực miền Trung đất nước không những sở hữu rất nhiều phong cảnh xinh đẹp mà còn có cực nhiều món ăn tuyệt vời mà bạn nhìn qua nhất định sẽ khiến bạn thèm thuồng. Hãy nhanh tay kéo xuống những dòng thông tin về đặc sản Lý Sơn, những món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn thèm thuồng đến chảy cả nước miếng đấy nhé!

>> Xem thêm:

                     Tỏi cô đơn - thương hiệu đến từ Lý Sơn

                    Cổng Tò Vò - núi Thới Lới Lý Sơn

                    Tham khảo tour du lịch đến đảo Lý Sơn

1. GỎI RONG BIỂN

Rong biển Lý Sơn có tiếng thơm ngon và giá cả cũng rất rẻ. Do đó, rong biển đã được người dân tận dụng để chế biến nên món ăn gỏi rong biển mang nét rất riêng của vùng đảo này. Từ đó gỏi rong biển trở thành một món ăn đặc sản Lý Sơn mà du khách thường hay nếm thử và mua về làm quà cho người thân. Nhìn màu xanh trong của rong biển lẫn lộn cùng rau húng quế và được rắc lên phía trên bề mặt là những hạt đậu phộng và hành phi thực sự vô cùng kích thích. 

2. GỎI TỎI

Nhắc đến Lý Sơn thì nhiều người vẫn hay gọi là “vương quốc tỏi” bởi nơi đây trồng rất nhiều tỏi. Món gỏi tỏi là một đặc sản Lý Sơn được làm rất đặc biệt, phải nhổ tỏi đực lên lấy thân của nó để làm gỏi, phần thân sẽ được rửa thật sạch, bỏ lớp ngoài sau đó hấp cách thủy, đến khi chín thì người đầu bếp sẽ trộn với các loại gia vị, khâu này cũng cần sự tinh tế để nêm nếm sao cho vừa miệng người ăn. Đây là món ăn dân dã và ngon bậc nhất, được người dân Lý Sơn ăn trong những bữa ăn hàng ngày rất nhiều.

3. ỐC CỪ XÀO SẢ ỚT

Ốc xà cừ là một loại ốc nổi tiếng ở Lý Sơn bởi thịt ốc rất ngon ngọt, dai và rất lạ miệng. Bởi vậy món ốc cừ xào sả ớt được coi là món ăn đặc sản Lý Sơn. Với những chú ốc xà cừ, người dân nơi đây chế biến thành nhiều kiểu rất đa dạng để làm hài lòng khẩu vị các thực khách như ốc nướng, ốc xào…Tuy nhiên, kiểu chế biến khiến nhiều thực khách tấm tắc khen ngon nhất chính là ốc xừ xào sả ớt.

4. CUA HUỲNH ĐẾ

Đây là một loài cua được coi là món ăn đặc sản Lý Sơn khá đặc biệt bởi loài cua này sở hữu lớp vỏ dày và cứng cáp, màu đỏ hồng rất đẹp cùng những gai nhọn li ti, loài cua này có những chiếc càng rất to và sắc lẹm. Vì thế, cái tên cua huỳnh đế ra đời dựa trên ngoại hình dũng mãnh của nó. Nếu du khách từng ghé qua các vùng biển Vũng Tàu, Quy Nhơn…thì hẳn đều biết đến những món ăn được chế biến từ loài cua này rồi. Đến Lý Sơn, bạn cũng sẽ được thưởng thức cua huỳnh đế với thịt mềm, thơm ngon và bổ dưỡng vô cùng.

5. HÀU SON XÀO ĐU ĐỦ

Hàu không còn là món ăn lạ lẫm gì với những ai hay đi du lịch biển bởi hương vị độc đáo, khó quên của nó. Hàu son được coi là món ăn đặc sản Lý Sơn, là loài hàu sống trong những lớp cát san hô, có thể là nguyên liệu chính để chế biến thành các món ăn hàu hấp, hàu nướng bơ tỏi, hàu xào…Tuy nhiên, món ăn dân dã nhất được người Lý Sơn chuẩn bị trong hầu hết các bữa ăn dịp cưới, giỗ chính là món hàu xào đu đủ, một món ăn hòa quyện giữa vị ngọt thanh của hàu và vị ngọt trái cây của đu đủ.

6. BÁNH ÍT LÁ GAI

Nếu đã quá chán hải sản, bạn có thể chuyển sang bánh lá ít gai cũng là một trong những món ăn đặc sản Lý Sơn khá hay. Món ăn này ngọt dịu nhẹ, màu đen nhánh trông như thạch, dẻo thơm của nếp và bùi bùi của nếp, không quá ngấy. Cách ăn đúng nhất chắc là ăn thong dong, không vội vàng và tách từng lá ra để thưởng thức trọn vẹn mùi vị giản dị đậm chất quê hương của bánh lá ít gai.

>>Xem thêm: Tour du lịch Lý Sơn

Người ta nói đế Lý Sơn mà bỏ quên vị ngon của những món đặc sản nơi đây thì thật là một thiếu sót lớn trong chuyến đi. Vậy nên nếu bạn đến vương quốc Hành Tỏi này, bạn nhớ thưởng thức các món đặc sản Lý Sơn thu hút du khách và làm bao nhiêu tâm hồn ăn uống lưu luyến nhé!