Thách thức nếm trọn vị ngon của 4 món ăn sống Nhật Bản

Nói đến Nhật Bản không chỉ là văn hóa đặc sắc hay những điểm đến tuyệt vời và thu hút mà còn là những món ăn ẩm thực đầy kì lạ và bí ẩn. Nếu bạn có một chuyến du lịch đến đất nước Mặt trời mọc và tự tin mình không có nỗi sợ, hãy nếm thử 4 món ăn sống Nhật Bản khiến không ít người tránh xa và bỏ chạy đấy nhé!

1. SUSHI

Là một món ăn truyền thống và nổi tiếng nhất tại Nhật Bản, chỉ cần nhắc đến Sushi, ai ai cũng đều sẽ nghĩ đến hình ảnh của đất nước Mặt Trời Mọc cực đẹp đẽ và tuyệt vời. Với những thành phần chính là hải sản sống như cá, tôm và mực. Tuy nhiên khi ăn cùng với nước tương đi kèm sẽ lại là một món ngon chưa từng có. Bí quyết khi ăn sushi chính là ngoạm hết chúng vào miệng, lúc đấy bạn mới có thể cảm nhận toàn bộ vị ngon thực sự của nó. Không lạ lùng gì khi nói rằng Sushi chính là một trong những món ăn sống Nhật Bản được người dân và khách du lịch yêu thích nhất!

2. SASHIMI

Cũng như Sushi, khi nhắc đến Sushi người ta cũng hình dung ra được một món ăn ngon sánh ngang chính là Sashimi. Thuộc một trong bốn món ăn sống Nhật Bản ngon và độc đáo, Sashimi cũng có thành phần chính từ các loại hải sản sống. Tuy nhiên nó khác Sushi từ khâu đánh bắt đến khâu chế biến, tất cả tạo nên một quá trình đầy phức tạp để cho ra một món ăn mag cả tinh hoa của đất nước Mặt Trời Mọc.

3. MÌ MỰC SỐNG

Mặc dù nghe tên đã khiếp sợ, nhưng thật ra những chuyển động vung tua của mực khi ăn món mì mực sống chỉ là một phản ứng của những tế bào còn sống của mực tương tác với muối mà thôi. Được liệt kê vào danh sách món ăn sống Nhật Bản bởi cái tên của nó khá nổi tiếng với đa số du khách và phần lớn đều nghĩ rằng mình ăn mực sống thật. nếu là lần đầu nghe đến món ăn này có vẻ bạn sẽ hơi khiếp sợ nhưng một khi đã nếm thử, có khi bạn lại "nghiện" món ăn với cái tên khá lạ kì này đấy nhé!

4. BASASHI

Basashi hay còn được gọi là thịt ngựa sống, được đưa vào danh sách bốn món ăn sống Nhật Bản hấp dẫn nhiều thực khách đến xứ sở Hoa Anh Đào này. Basashi có xuất xứ là đặc sản nổi tiếng của vùng Kumamoto ở đảo Kyushu. Món ăn này thường ăn kèm cùng nước tương hoặc sốt cải ngựa. Những miếng thịt đỏ đầy chất dinh dưỡng khi được chấm cùng nước tương và rồi nếm thử chính là đưa đến cho bạn một cảm giác ngon cực độ lại còn vô cùng béo ngậy. Art Travel chắc chắn rằng khi bạn đã một lần nếm thử Basashi, bạn sẽ nhớ nhung vị ngon này một thời gian dài đấy nhé!

Đất nước Mặt Trời Mọc có một nền văn hóa ẩm thực đầy bí ẩn và kỳ bí. Càng khám phá ta như càng bị chìm sâu vào nó từ lúc nào chả hay. Những món ăn từ chín đến sống đều tạo cho người nếm một vị ngon khác biệt. Vậy nên những món ăn sống Nhật Bản trên thật sự đều có những vị ngon khác nhau, nếu bạn có cơ hội, hãy thử hết tất cả 4 món ăn trên nhé!